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황충위

황충위

중국 베이징[北京] 청난[城南]구역의 천단(天壇)에 있는 건축물.
지붕 단층 처마에 가운데가 높이 솟은 지붕 형태를 하고 있으며, 명(明)나라 때인 1530년에 세워졌다. 청(淸)나라 때인 1752년에 남색 기와로 개축하였고, 건축 예술로서 높은 가치를 인정받고 있다.

만디

마리네이드하여 구운 고기를 향신료를 첨가하여 지은 밥 위에 얹어낸 음식으로, 예멘의 전통적인 요리이다. 향신료로 지은 밥 위에 마리네이드하여 구운 고기를 올려낸 음식이다. 예멘의 전통적이고 대표적인 요리로, 하드라마우트주(Hadhramaut)에서 유래하였다. 아라비아반도의 다른 지역에서도 즐겨 먹으며, 잔치, 결혼식과 같은 특별한 행사에서 볼 수 있는 음식이다. 주재료인 고기는 주로 양고기나 닭고기를 사용하며, 각종 향신료에 마리네이드한 뒤 남아시아와 중앙아시아, 서아시아에서 널리 쓰이는 화덕인 탄두르(tandoor)에서 천천히 굽는 방식으로 조리한다. 구운 고기는 밥 위에 얹은 형태로 제공하는데, 요리에 쓰이는 밥은 보통 바스타미 라이스에 향신료를 첨가하여 짓는다. 사용되는 향신료는 커민, 코리앤더, 카르다몸, 시나몬, 정향, 터메릭, 고추, 후추 등이 주로 사용된다. 만디에는 샐러드, 요구르트, 매운맛의 토마토 처트니를 곁들일 수 있으며, 가니쉬로는 아몬드와 건포도가 활용된다. 조리법 닭고기를 소금으로 간하여 재워둔다. 커민가루, 코리앤더가루, 후춧가루, 카르다몸가루, 시나몬가루, 정향가루, 터메릭가루, 고춧가루를 섞어서 혼합 향신료를 만든다. 볼에 버터와 혼합 향신료를 넣고 섞은 뒤 닭고기에 문지르고 10분간 재워둔다. 190℃로 예열한 오븐에 알루미늄 호일로 덮은 닭을 넣어 35분간 구운 뒤

산티아고 데 콤포스텔라 옛 시가지

산티아고 데 콤포스텔라 옛 시가지

스페인 갈리시아(Galicia)지방 라 코루냐(La Coruña)주에 있는 역사도시 유적. 중세시대의 장엄하고 화려한 종교건축물들이 보존되어 있어 1985년 유네스코에서 세계문화유산으로 지정하였다. 산티아고 데 콤포스텔라는 로마, 예루살렘과 함께 그리스도교 3대 성지의 하나이다. 9세기 초 성 야고보(Saint James)의 무덤이 발견된 뒤 유럽 각지에서 수백만 명의 순례자들이 사도의 무덤을 참배하며 죄를 용서받기 위해 모여들었다. 10세기 말 무렵 이슬람교도들에 의하여 도시가 파괴되었으나, 국토회복운동(레콩키스타)의 열기로 다음 세기에 복구되었다. 도시 곳곳에 로마네스크, 고딕, 바로크 양식의 건축물들이 보존되어 있어 세계에서 가장 아름다운 역사도시 지역으로 손꼽힌다. 오브라도이로 (Obradoiro) 광장을 중심으로 기념비적 건축물들이 들어서 있는데, 에스파냐의 수호성인 성 야고보의 유해가 안치되어 있는 대성당, 산헤로니모 수도원, 왕립병원 등이 대표적이다. 대성당은 1078년~1128년 무렵에 건축한 이후 15세기에 거대한 돔을 세우고 16세기에 회랑을 만드는 등 여러 세기에 걸쳐 확장과 개축이 이루어졌다. 특히 추리게라 양식(Churrigueresco)으로 만든 파사드가 특징인데, 이것은 페르난도 데 카사스 이 노보아(Fernando de Casas y Novoa)가 1750년에 완성하였다. 성 야고보의 유해는 주제단 밑에 있는 지하 제실에 안치되어 있다.

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이육사

이육사

일제 강점기에 끝까지 민족의 양심을 지키며 죽음으로써 일제에 항거한 시인.《청포도(靑葡萄)》, 《교목(喬木)》 등과 같은 작품들을 통해 목가적이면서도 웅혼한 필치로 민족의 의지를 노래했다. 호 육사(陸史). 본명 원록(源祿) 또는 원삼(源三), 개명은 활(活). 경북 안동(安東) 출생. 조부에게서 한학을 배우고 대구 교남(嶠南)학교에서 수학하였으며, 1925년 독립운동단체인 의열단(義烈團)에 가입하였다. 1926년 베이징[北京]으로 가서 베이징 사관학교에 입학하였고, 1927년 귀국했으나 장진홍(張鎭弘)의 조선은행 대구지점 폭파사건에 연루되어 대구형무소에서 3년간 옥고를 치렀다. 그 때의 수인번호 264를 따서 호를 ‘육사’라고 지었다. 출옥 후 다시 베이징대학 사회학과에 입학, 수학 중 루쉰[魯迅] 등과 사귀면서 독립운동을 계속했다. 1933년 귀국, 육사란 이름으로 시 《황혼(黃昏)》을 《신조선(新朝鮮)》에 발표하여 시단에 데뷔, 신문사·잡지사를 전전하면서 시작 외에 논문·시나리오까지 손을 댔고, 루쉰의 소설 《고향(故鄕)》을 번역하였다. 1937년 윤곤강(尹崑崗) ·김광균(金光均) 등과 함께 동인지 《자오선(子午線)》을 발간, 그 무렵 유명한 《청포도(靑葡萄)》를 비롯하여 《교목(喬木)》《절정(絶頂)》《광야(曠野)》 등을 발표했다. 1943년 중국으로 갔다가 귀국, 이 해 6월에 동대문경찰서 형사에게 체포되어 베이징으로 압송, 이듬해 베이징 감옥에서 옥사하였다. 이육사가 죽은 후, 1년 뒤에 일제강점기에서 해방되었다. 그 후, 1946년 신석초를 비롯한 문학인들에 의해 유고시집 《육사시집(陸史詩集)》이 간행되었

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