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마리 퀴리

마리 퀴리

프랑스의 물리학자·화학자. 남편과 함께 방사능 연구를 하여 최초의 방사성 원소 폴로늄과 라듐을 발견하였으며, 이 발견은 방사성 물질에 대한 학계의 관심을 불러일으켜, 새 방사성 원소를 탐구하는 계기를 만들었다. 1867년 폴란드의 바르샤바에서 출생했다. 결혼 전 이름은 스쿼도프스카(Maria Skłodowska)이다. 당시 폴란드는 분할 지배하에 있었는데, 바르샤바는 러시아령이었기 때문에 어렸을 때부터 제정 러시아의 압정(壓政)을 겪으며 자랐다. 아버지는 김나지움의 수학 및 물리학 교사였다. 10세 때 어머니를 잃고 17세 무렵부터 가정교사 등을 하면서 독학하였다. 당시 폴란드와 독일에서는 여자가 대학에 들어갈 수 없었기 때문에 그녀는 파리로 유학을 결심, 1891년 파리의 소르본 대학에 입학하였다. J. H. 푸앵카레, G. 리프만 등의 강의를 들었으며, 수학·물리학을 전공하였고 가장 뛰어난 성적으로 졸업하였다. 1895년 피에르 퀴리와 결혼하여 프랑스 국적을 취득하였으며, 남편과 공동으로 연구 생활을 시작하였다. 당시 물리학에서는 새로운 사상(事象)이 잇달아 발견된 시기였는데, 뢴트겐의 X선 발견, H. 베크렐의 우라늄 방사능 발견에 자극받아 퀴리 부부도 방사능 연구에 착수하였다. 먼저 베크렐의 추시부터 시작했는데 부부는 방사능의 세기를 측정하는 데에 전기적 방법(피에르가 발견한 압전기의 이용)을 사용했다. 그것은 방사선의 정량적 측정법으로서 베크렐의 사진법(寫眞法)보다 편리한 것이었다. 토륨도 우라늄과 마찬가지의 방사선을 방사한다는 것을 발견하고, 그것을 '방사능(放射能；radioactivity)'이라 명명하였다. 또한 방사능이 원자

쉐이주위

쉐이주위

싱싱한 민물고기를 콩나물, 고추 등과 함께 조리한 후 끓인 기름을 부어서 만든 중국요리. 싱싱한 민물고기를넣고 콩나물, 고추 등과 함께 조리한 후 고추 등을 넣고 맵게 끓인 기름을 부어서 조리한 중국요리이다. 쉐이주위［水煮鱼］는 중국 쓰촨요리를 대표하는 요리로 잘 알려져있는데 조리 시 다량의 기름을 사용하지만 느끼하지 않고, 얼얼하게 매운 맛으로 부드러운 생선 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 쉐이주위는 1983년 중국 쓰촨성의 충칭［重庆］시에서 열린 한 요리 경연대회에서 대상을 수상한 요리로, 이 요리를 처음 선보인 요리사가 쓰촨지역의 또 다른 요리인 ‘훠궈위［火锅鱼］’에서 아이디어를 얻어 개발한 요리로 전해진다. ‘훠궈위’는 중국식 샤브샤브 즉 훠궈［火锅］에 양고기나 소고기가 아닌 생선을 담가서 먹는 요리이다. 참고로 중국어 ‘위(鱼)’가 바로 ‘생선'을 의미한다. 조리법 쉐이주위를 만들 때에는 민물고기 중에서 주로 ‘차오위［草鱼］’라고 부르는 산천어를 사용한다. 먼저 싱싱한 산천어를 깨끗이 씻은 후 대가리와 꼬리부위를 자르고 생선 살이 있는 부위는 듬성듬성 썰어둔다. 생선 몸통의 뼈와 대가리, 꼬리 부위는 따로 그릇에 담아 살과 분리해둔다. 다음은 썰어둔 생선 살에 약간의 소금을 뿌리고 청주와 전분을 넣고 버무린 후 약 15분간 재워둔다. 따로 분리해둔 생선 뼈, 대가리 부위에도 같은 양념을 해서 재워둔다. 콩나물은 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 살짝 데쳐서 전골냄비나 고열을 견

카세레스 옛 시가지

카세레스 옛 시가지

에스파냐의 카세레스주에 있는 역사유적. 1986년 유네스코 세계문화유산으로 지정되었다. 카세레스는 BC 19년부터 로마의 식민지로 발달하였다. 8세기 초에 들어온 이슬람교도들이 그리스도교도들의 국토회복운동에 대항하기 위하여 도시를 요새화하여 지금까지 고딕요새도시의 이미지를 그대로 간직하고 있다. 성벽으로 둘러싸인 옛시가지에는 요새처럼 지은 귀족들의 저택과 성당·성벽·아치 등의 문화재가 흩어져 있다. 무와히드왕조 때 건설한 성벽에는 곳곳에 5기의 방어용 탑이 있다. 시가지 서쪽에 있는 부하고탑은 잡석을 쌓아 만들었는데, 위쪽에 돌 떨어지는 장치가 달려 있다. 남쪽 측벽을 지키는 레돈다탑은 12세기에 세운 것으로서 바닥이 다각형이고 말굽처럼 생긴 아치가 있다. 동쪽의 로스포소스탑은 성벽 위쪽 통로보다 30m나 높게 지었다. 성당 건축으로는 산마테오성당·산타마리아대성당·산프란시스코하비에르성당 등이 있다. 산마테오성당은 옛시가지의 가장 높은 지점에 있는 고딕양식의 건축물로서 1546∼1780년에 걸쳐 건설되었다. 구조는 단랑식(單廊式)이고 반원 모양의 아치 위에 늑골 볼트가 있으며, 건물 안에는 바로크양식의 제단 장식벽이 설치되어 있다. 산타마리아대성당은 고딕양식과 로마네스크양식이 혼합되어 있는 건축물로서 3줄로 된 신랑(身廊)에 고딕양식의

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입동

24절기 중, 19번째 절기로서 음력 10월 절기이다. 양력 11월 7~8일 경으로 태양의 시황경이 225˚일 때이다. 이날부터 겨울이라는 뜻으로, 동양에서는 입동 후 3개월을 겨울이라 한다. 양력 11월 7∼8일경으로, 상강(霜降) 후 약 15일, 소설(小雪) 전 약 15일에 해당한다. 태양의 시황경이 225°일 때 입동이 들고, 음력으로 10월 절기이다. 이날부터 겨울이라는 뜻에서 입동이라 부르고, 동양에서는 입동 후 3개월(음력 10∼12월)을 겨울이라고 한다. 늦가을을 지나 낙엽이 쌓이고 찬바람이 분다. 김장시기는 입동 전후 1주일간이 적당하다고 전해 내려오지만 근래에는 김장철이 늦어져 가고 있다. 옛날 중국에서는 입동기간을 5일씩 3후(三候)를 정하여, ① 물이 비로소 얼고, ② 땅이 처음으로 얼어 붙으며, ③ 꿩은 드물어지고 조개가 잡힌다고 하였다. [24절기] [표]24절기 (항목 편집 시, 수정·삭제 금지)

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